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Barolo DOCG Cannubi - 2008 MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA Dalla vigna alla bottiglia: le MEGA_COMUNE DI LA MORRA
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Description

Barolo DOCG Cannubi 2008 MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA Dalla vigna alla bottiglia: le MEGA_COMUNE DI LA MORRA Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune de La Morra L’esposizione è situata a sud pieno La macerazione a cappello sommerso (10 12 giorni in media) e la fermentazione alcolica (20 30 giorni in media) avvengono in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni Al naso intenso e caratteristico propone un bouquet di sentori molto vari che spaziano da frutta e fiore fino a minerali e spezie come tabacco da pipa e pepe rosa

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