Oud Candela Bois
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Pinot Grigio Taglia:75 cl Vinificazione Macerazione e fermentazione spontanea Franciacorta
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Description
Pinot Grigio Taglia:75 cl Vinificazione Macerazione e fermentazione spontanea Franciacorta Vinificazione Macerazione e fermentazione spontanea con lieviti indigeni e senza il controllo della temperatura in vasche di acciaio inox Macerazione (20 giorni ad acino intero) e fermentazione spontanea con lieviti autoctoni e senza il controllo della temperatura in vasche di cemento Denominazione Igt Toscana Annata 2015 Paese Italia Regione Toscana Vitigno Pinot Grigio Età delle viti Sistema di allevamento Uve 100% di proprietà Tipologia di terreno Esposizione e altimetria Vinificazione Macerazione (4 giorni con le bucce) e fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox Maturazione sulle fecce nobili con costanti bâtonnage
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